Pablo Abitbol
Es politólogo por la Universidad de los Andes y magíster en Filosofía por la Universidad Nacional de Colombia.
Es politólogo por la Universidad de los Andes y magíster en Filosofía por la Universidad Nacional de Colombia.
Profesor titular de Cultura Popular en la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad de Buenos Aires (UBA) e investigador superior del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) de Argentina. Es autor, entre otros libros, de Héroes, machos y patriotas. El fútbol entre la violencia y los medios (Aguilar, Buenos Aires, 2014).
Paolina Albani es Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la Universidad de San Carlos de Guatemala. Ha sido reportera en los periódicos La Hora y Siglo 21. Ha colaborado con la revista Plaza Pública.
Doctora en Antropología por la Universidad de Buenos Aires (UBA). Es docente e investigadora del Instituto de Salud Colectiva de la Universidad Nacional de Lanús (UNLA). Entre sus varios libros se encuentran Estrategias de consumo. Qué comen los argentinos que comen (Miño y Dávila, Buenos Aires, 2005), Ricos flacos y gordos pobres (Capital Intelectual, Buenos Aires, 2007) y Devorando el planeta. Cambiar la alimentación para cambiar el mundo (Capital Intelectual, Buenos Aires, 2022).
Socióloga y doctora en Ciencias Sociales por la Universidad Nacional de General Sarmiento, Instituto de Estudios Sociales (ungs-ides). Actualmente trabaja como docente en la Universidad Nacional de San Martín (Unsam) y es investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) de Argentina.
Es doctora en Ciencias Políticas y Sociales por la Universidad de Lovaina (Bélgica) y académica de la Universidad de Concepción (Chile).